0 Berkat Ubi Cilembu Melaju Ke Tingkat Nasional

By IPI Sumedang | At 06.28 | Label : Berita | 0 Comments

Yanti Susanti

Bagi masyarakat Sumedang ataupun Jawa Barat pada umumnya tentu telah mengenal satu komoditas hasil pertanian yang bernama ubi cilembu. Ubi Cilembu merupakan salah satu produk pertanian unggulan Kab. Sumedang yang dihasilkan dari Desa Cilembu, Kec. Pamulihan Kab. Sumedang.

Ubi cilembu disukai konsumen karena rasanya yang khas, legit dan manis seperti madu, daging umbinya terasa kenyal, dan  warna dagingnya yang mengundang selera. Selama ini masyarakat hanya mengenal olahan ubi cilembu dalam bentuk ubi bakar atau ubi panggang oven.